Заказ продукции Время работы
Корзина пуста
Поговорим на языке вкуса

Производство

      Когда мы создавали наше производство, то в первую очередь думали о качественных показателях, к которым относится в первую очередь соблюдение всех санитарных норм и правил. Именно поэтому предприятие оснащено оборудованием от мировых лидеров технологического обеспечения пищевой промышленности. Современное оснащение производства стало залогом качества конечного продукта, все процессы на производстве отвечают строжайшим правилам контроля качества. Сырье, используемое в производстве проходит тщательный контроль и только после заключения экспертов поступает на производство. Выпускаемая нами продукция не содержит ГМО, что подтверждается регулярными анализами, проводимыми в независимых лабораториях. Наша аккредитованная лаборатория контроля качества оснащена всем необходимым оборудованием для проведения физико-химических и органолептических исследований, специалисты проводят систематический контроль сырья и готовой продукции. Только после этого вся продукция поступает на склад, где поддерживается постоянная температура от 0 до 5 °С.

Прежде чем готовая продукция попадает на прилавки магазинов, охлажденная рыба проходит несколько стадий обработки: рыба обезглавливается, с нее снимается шкура и удаляются все мелкие кости. На всех этапах рыба обязательно промывается. Затем филе отправляется в посол и копчение, технология которого предусматривает использование бруса натуральной ольхи. Готовая соленая и копченая рыба отправляется на слайсер - специализированную машину, позволяющую нарезать кусочки и ломтики одинаковой толщины и веса, после чего фасуется в вакуумную упаковку, которая отвечает всем стандартам качества. Так появляется на свет наша продукция.

Впервые насладившись неповторимым вкусом рыбы ТМ «K.I.T.» Вы убедитесь в ее отменном качестве. Готовый лосось и форель - продукция, произведенная из охлажденной норвежской рыбы с соблюдением всех норм и правил. Компания «K.I.T.LTD» никогда не останавливается на достигнутом, мы используем современное оборудование, позволяющее автоматизировать процесс порционирования и маркировки готовой продукции, профессиональная обработка и упаковка рыбы помогают сохранить качество и вкус.

Мы предлагаем потребителю качественную продукцию, богатую белками, витаминами, содержащую огромное количество важных для здоровья «Омега-3» кислот и микроэлементов. Она полезна и взрослым и детям!